友遠方より来たる

大学時代の友人Ｎが出張の合間に我が家を訪ねてくれた。Ｎの出身は北海道、大学は東京、就職は大阪で、気づけば大阪での生活が一番長いというわけ。土産だ、と差し出された紙袋は蓬莱の豚まんである。

冷凍なのでチャッと水にぬらしてからラップ＆チンするとホカホカに蒸しあがる。ぬらすのを忘れると所々カチカチに固く仕上がってしまうので要注意です(;^ω^)経験談ｗ

今年はマイブームでレモン鍋ばかりつくっていたから、本日は今季初のキムチ鍋をつくったのですが写真撮るの忘れました。。

それより、いまさらですが遠方の友が訪ねてくれるって本当にうれしいですね。自分も、もっと友人宅へ足を運ばなきゃって思います。